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Observa al mundo desde una nueva perspectiva
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Abre tu mente al proceso creativo para generar innovación
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Diseña soluciones para el nuevo ecosistema de food business
Experience Revolution
¿De qué manera nos conectamos con los alimentos?
Food Design Innovation es un taller especializado, centrado en el diseño de experiencias al consumidor a través del mundo de los alimentos, basado en los principios fundamentales del Design Thinking, conjugado con técnicas de Innovación que están enfocadas a la generación de soluciones creativas para el ecosistema de la industria de alimentos.
Food Design Universe
¿Que es el Food Design?, tipos de FD y sus beneficios.
Food Innnovation
Principios fundamentales de la innovación y el Design Thinking
Marketing & Communication
¿Qué desea el consumidor? Ideas y conceptos exitosos
Food & Trends
Tendencias en alimentos, ingredientes, colores y texturas. Principales dietas alrededor del mundo y tipos de consumidores
Sensory experience
Nuestra relación con la comida, ¿de qué manera conectamos con los alimentos?
Innovacion guiada por el Food Desing Thinking
Creación & Diseño alimentario. El proceso creativo: ¿ cómo conceptualizar y construir experiencias?
28-29 Agosto
08:30-14:00hrs
Centro Cultural Universitario-CCU
